Кроме питания на шведской линии, у гостей отеля есть возможность заказывать блюда в ресторане по меню A la carte. Меню ресторана >>>
Если Вы выбираете размещение с завтраками, обеды и ужины на территории отеля можно организовать по меню A la carte в летнем ресторане, расположенном в Lounge-зоне Punto G. Также ресторанное меню – отличный выбор для особой или торжественной даты, семейного вечера, ужина тет-а-тет.
- Ресторан работает ежедневно с 12.00 до 23.00
- Бар ресторана работает с 0.00 до 24.00
Изюминка нашей кухни - авторские блюда с использованием местных фермерских продуктов, кухня - фьюжн: направления Перуанской кухни: Креоль, Никкей, Чиффа; а также европейское направление.
Коктейльная карта (pdf) >>>
Карта бара (pdf) >>>
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Оплатить в ресторане по меню можно сразу или с внесением записи на счет номера. Эта услуга действует для гостей LEXX, которые хотели бы оформить расчет при выезде.
Меню и стоимость питания в ресторане для гостей LEXX:
| БЛЮДО | ВЫХОД | ЦЕНА |
|---|---|---|
| Аперитивы | ||
|
Винный |
110 | 380-00 |
|
Сырный |
130 | 380-00 |
|
Мясной |
160 | 360-00 |
|
Пивной |
180 | 400-00 |
|
К "студеной беленькой" |
170 | 270-00 |
| Тапас и салаты | ||
|
Огород свежих овощей |
330 | 250-00 |
|
Сальмон в хрустящей корочке с маринованными водорослями "Комбу" |
200 | 570-00 |
|
Гранд гункан |
200 | 430-00 |
|
Сельдь черноморская |
300 | 320-00 |
|
Цезарь |
180 | 400-00 |
|
Брамбори |
200 | 400-00 |
|
Вителло тоннато |
180 | 560-00 |
|
Крымский - с рассольным сыром |
230 | 380-00 |
|
Печеные овощи с моцареллой и пармезаном |
220 | 410-00 |
| Капрезе местные томаты "черри", нежнейшая моцарелла, соус из множества пряных трав "Песто" и пшеничные крутоны в дополнение вкуса |
270 | 580-00 |
| Татаки из тунца овощной микс с местной грядки и благородный тунец "Rare" прожарки в компании |
200 | 390-00 |
| Тунец с горчичным маслом и микс-салатом свежайший локальный салат-микс, атлантический тунец "Rare" прожарки - органично дополняет горчичное масло |
120 | 370-00 |
| Паназия местная руккола, томаты "черри", атлантические креветки под интригующим французским дрессингом |
120 | 560-00 |
| Закуски горячие | ||
|
Баклажан запеченный под сыром с утиной грудкой |
250 | 330-00 |
|
Картофельные "Решти" |
200 | 250-00 |
| Фрикасе из черноморского рапана тушки черноморского рапана тушенные с луком и сладкой паприкой в винно-сливочной подливе и при подаче сдабриваются тертым пармезаном |
150 | 380-00 |
| Мидии запеченные с песто - маслом запеченные новозеландские большие мидии фаршированные домашним сливочным маслом выдержанным с соусом "песто", подаются с долькой лимона и греческими маслинами с косточкой |
250 | 550-00 |
|
Мидии в сливочно-винном фонде с овощами черноморские мидии тушенные с луком, сладкой паприкой, чесноком и томатами "черри" в сливочно-винной подливе |
470 | 600-00 |
| Морские гребешки на панье из крем-картофеля с трюфельным маслом дальневосточные гребешки приготовленные на гриле подаются на сливочно-сырном картофельном пюре, а вяленые томаты, пармезан и трюфельное масло дополнят ваше гастрономическое путешествие |
200 | 580-00 |
| К пиву | ||
| Свиные кусочки – фри нежнейшие кусочки свиного филе приготовленные во фритюре, глазированные в кисло-сладком соусе и поданные в пшеничной тортильи с пряным сливочно-сырным соусом |
200 | 400-00 |
| Чесночные гренки – фри ржаные брусочки пряного хлебца приготовленного во фритюре и сдобренные чесночным пюре |
220 | 110-00 |
| Рыбный стол | ||
| Стейк лосося свежайший дикий лосось "медиум" прожарки, приготовленный на гриле со сливочным маслом и травами, подается на вкуснейших картофельных сферах |
230 | 750-00 |
| Филе судака на подушке из шпината и соусом "Хойсин" свежайшее филе местного судака, приготовленное на гриле со сливочным маслом и травами, подается на полезном крымском шпинате, тушенном с японскими грибами "шиитаке" и пряном соусе "хойсин" |
350 | 700-00 |
| Филе морского окуня в хрустящей корочке с хрустальной лапшой изумительное филе морского окуня жареное в хрустящей панировке подается на кисло-сладком миксе из корейской моркови и хрустальной лапши |
280 | 450-00 |
| Филе скумбрии на картофельно-грибном соусе жареное, нежнейшее филе атлантической скумбрии подается на кремовой картофельно-грибной подливе с каплями трюфельного масла и хрустящим салатным миксом с местной грядки |
180 | 380-00 |
| Кефаль запеченная свежевыловленная черноморская кефаль, запеченная в испанском беконе и травах, подается на сливочном рагу из брокколи, цветной капусты, фасоли стручковой в домашних сливках |
450 | 420-00 |
| Кефаль жаренная по-домашнему с луком свежевыловленная черноморская кефаль, жаренная на сковороде с луком - как дома |
200 | 300-00 |
| Карась "Крымский " жаренный по-домашнему свежайший карась из местных водоемов, приготовленный в классическом стиле по-домашнему и подается с жареным луком и сметанно-чесночной заправкой |
450 | 320-00 |
| Сувлаки из черноморского рапана + ПИВО или ЛИМОНАД свежайшие тушки маринованного черноморского рапана, приготовленные "гриль" на деревянных шпажках подаются на моцарелле, жаренной в хрустящей панировке "фри", жареным луком и сметанно-чесночной заправкой в сочетании с напитком на Ваш выбор |
270 | 600-00 |
| Форель речная зажареная с грибами шиитаке и молюсками шиитаке, лук порей,салат "Ромен", мидии в раковине в кисло-сладкой подливе |
300 | 580-00 |
| Лакедра на овощной подушке филе тихоокеанского желтохвоста на подушке тушеных овощей: кабачки, баклажан, сладкая паприка |
300 | 470-00 |
| Мясной стол | ||
|
Шницель "Венский" с грибным соусом /мясо бычка/ |
180 | 420-00 |
|
Говяжий филей с ароматом сена и майонезом из сладкой паприки |
250 | 600-00 |
|
Фейжоада / Бразильская кухня / |
350 | 500-00 |
|
Бифштекс |
220 | 380-00 |
|
Стейк "Томагавк" /свиной/ |
300 | 800-00 |
|
Свиной филей |
200 | 450-00 |
|
Утиная грудка - гриль |
250 | 550-00 |
| Утиная ножка "Конфи" под хрустящей корочкой замечательная утиная ножка, приготовленная методом "конфи" /медленно в жире/ и запеченная в хлебных крошках, подается с соусом приготовленным на основе меда и японского уксуса |
330 | 500-00 |
| Натуральная куриная котлета на крылышке домашняя куриная грудка с крылом, запеченная в печи с итальянским беконом, подается с трио соусов: "Песто", "Сальса" и сметанно-чесночный |
300 | 400-00 |
|
Крылышки "Баффало" |
350 | 340-00 |
| Молодой перепел с белоснежным рисом тушка молодого крымского перепела, приготовленного на гриле со сливочным маслом и местными травами, подается с белоснежным рисом |
400 | 500-00 |
| Пицца и выпечка из дровяной печи | ||
| Буратта томатный соус из крымских томатов с базиликом,итальянские сыры: моцарелла, пармезан,буррата и нежные нотки трюфеля |
550 | 700-00 |
|
Сицилия |
550 | 600-00 |
|
Маргарита |
450 | 450-00 |
|
Четыре сыра |
420 | 550-00 |
|
Прованс |
580 | 580-00 |
| Хачапури и выпечка | ||
| Хачапури "Имеретинский" / закрытая лепешка с сыром внутри / |
350 | 350-00 |
| Хачапури "Мегрельский" / закрытая лепешка с сыром внутри и снаружи / |
350 | 350-00 |
| Хачапури "Аджарский" / лодочка с сыром, яичным желтком и маслом / |
350 | 400-00 |
| Лахмаджун хрустящая лепешка с рубленой молочной говядиной, индийскими приправами и луком |
220 | 300-00 |
| Пышная лепешка с лососем слабой соли и домашним козьим сыром тонкие слайсы дикого лосося, сметанно-чесночная заправка и домашний сыр от местных фермеров |
280 | 700-00 |
| Фокачча тонкая лепешка с соусом "Песто" и итальянским сыром "Пармезан" |
220 | 280-00 |
| Фокачча тонкая лепешка с томатным соусом, итальянским сыром "Пармезан" и вялеными крымскими овощами |
220 | 280-00 |
| Хлебная корзина | 3 шт/90 | - |
| Паста | ||
| Карбонара паста собственного приготовления из итальянской муки, итальянский бекон, крымское белое вино, домашние сливки и венец блюд из пасты - это итальянский пармезан |
300 | 400-00 |
| Болоньезе паста собственного приготовления из итальянской муки, соус "Болоньезе" и итальянский пармезан |
400 | 380-00 |
| Ньокки | ||
|
Ньокки в грибной подливке |
250 | 430-00 |
| Ризотто | ||
| Ризотто с белыми грибами итальянская классика, подается с белыми грибами в сливочном соусе под пушистым пармезаном |
450 | 500-00 |
| Ризотто с креветками ризотто с соусом на основе местных томатов, атлантические креветки, пушистый пармезан |
400 | 650-00 |
| Паэлья | ||
| Паэлья с морепродуктами атлантическая креветка, дикий лосось ,черноморские мидии, томатный соус из местных томатов |
450 | 700-00 |
| Burger | ||
| Wonderful Cheese Burger "Lexx" GOLD итальянская моцарелла "фри" в хрустящей панировке, сочная котлета из мяса домашней курицы, томатный соус и микс местных салатов |
350 | 400-00 |
| BIG Meat Burger "Lexx" WHITE пышная булочка, сочная свиная котлета с итальянским беконом, итальянская моцарелла, морковь приготовленная по-корейски, микс салатов с крымской грядки и томатный соус на основе местных сочных томатов |
430 | 500-00 |
| Lexx – печь Еда с огня |
||
| Лента свиных ребер | 400/80 | 650-00 |
| Шашлык из свиной шеи | 130/140 | 430-00 |
| Каре ягненка | 170/150 | 1400-00 |
| Маленькая курочка | 300/130 | 780-00 |
| Скумбрия горячего копчения | 250/100 | 480-00 |
| Лепешка с сыром и томатами | 250 | 280-00 |
| Овощи на углях | 150 | 280-00 |
| Шашлык из шампиньонов | 240 | 380-00 |
| Гарниры | ||
| Крымский молодой картофель обжаренный в пряных травах с чесноком подается со сметаной |
280 | 210-00 |
| Картофель фри /дольки, брусок или крокеты / | 190 | 180-00 |
| Картофельное пюре | 160 | 120-00 |
| Картофель запеченный в соли / подается под корочкой из моцареллы / |
400 | 350-00 |
| Рис с овощами | 350 | 180-00 |
| Овощи паровые | 350 | 270-00 |
| Кашка гречневая с маслом | 250 | 100-00 |
| Макароны с маслом | 170 | 80-00 |
| Макароны с сыром | 200 | 80-00 |
| Рис с маслом | 150 | 80-00 |
| ДЕТСКОЕ МЕНЮ Предложение от Шефа для детей 5+ |
||
| Закуски | ||
|
Домашний салат / витаминный / |
200 | 200-00 |
|
Местные томаты "Черри" |
160 | 250-00 |
| Свежий огурец а ля натюрель |
160 | 100-00 |
| Супы | ||
| Куриный навар с домашней лапшой тонизирующий и дающий силы куриный навар из домашней птицы с лапшой собственного приготовления |
250 | 200-00 |
| Куриный навар с яйцом и куриной грудкой ароматнейший и полезный куриный навар из домашней птицы с яйцом домашней курочки и куриной грудкой |
250 | 200-00 |
| Суп гречневый приготовлен на бульоне из домашней птицы с пассерованными овощами и гречневой крупой |
250 | 200-00 |
| Каша гречневая - молочная | 250 | 100-00 |
| Каша рисовая - молочная | 230 | 100-00 |
| Горячее | ||
|
Шашлычки из куриной грудки |
260 | 300-00 |
| Нагетсы куриные с картофелем фри и томатным и сырным соусами хрустящие кусочки куриной грудки "фри" подаются в дуэте соусов: сливочно-сырном и пикантном барбекю |
220 | 300-00 |
|
Куриные битки |
280 | 300-00 |
| Куриные фрикадельки в сливочно-томатном соусе под сыром свежайшие , питательные фрикадельки из мяса домашней курочки тушенные в белоснежных сливках и запеченные под итальянским сыром "моцарелла" |
200 | 400-00 |
|
Сосиски на гриле |
200 | 250-00 |
| Пельмени со сметаной пельмешки собственного приготовления из местных продуктов подаются с домашней сметаной |
200 | 250-00 |
| Паста с сосисками, сливочным маслом и сыром итальянская паста собственного приготовления с фермерскими сосисками, сливочным маслом и итальянской моцареллой |
200 | 270-00 |
| Пицца «Рокки» / с сосисками / волшебное тесто собственного приготовления, соус на основе местных томатов, фермерские сосиски и итальянский моцарелла |
350 | 350-00 |
| Хот-дог хрустящая французская булочка, фермерская охотничья колбаска и соус барбекю |
140 | 250-00 |
| Гамбургер пышная булка, сочная куриная котлета из домашней птицы, крымский салат листовой, местные свежие томаты, маринованный огурец, сырный соус |
200 | 250-00 |
| Фарфалле "Аля по-флотски" итальянские макароны "бантики", рубленое мясо домашней курочки и сливочное масло |
250 | 300-00 |
| Жульен буженина из мяса местной свинины, ароматный рис, лук пассированный, домашние сливки - запеченные в печи под итальянской моцареллой |
110 | 200-00 |
|
Десерты |
||
|---|---|---|
| Тирамису | 100 | 280-00 |
| Чизкейк апельсиновый | 130 | 240-00 |
| Мильфей медовый | 150 | 270-00 |
| Карамельный мусс на шоколадных вафлях воздушный мусс с нотками ароматной карамели подается на шоколадно-вафельной крошке |
120 | 300-00 |
| Крем-брюле | 150 | 350-00 |
| Шоколадный трюфель с малиной | 200 | 370-00 |
| Миндальный тюиль с кремом из рикотты на желе из шампанского | 280 | 450-00 |
